صينية فراخ بالبطاطس السريعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام بطاطس
- فرخه مقطعة إلي 4 أجزاء
- بصلة مقطعة صغير
- ملح وفلفل
- 2 قرن فلفل شطه حسب الرغبه
- عصير ليمون
- 1 تغسل الفرخه جيدا بالخل والملح وتترك قليلاً ثم تشطف وتصفى.
- 2 تقشر البطاطس وتقطع أصابع سميكه وتغسل جيدا.
- 3 ثم نحضر الفرخه ونضع عليها البصل المقطع والملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الحار وعصير الليمون وتقلب جيداً.
- 4 ثم نحضر صينيه ونضع بها أصابع البطاطس ونضع فوقها الفراخ بالخلطة السابقة.
- 5 ثم ترفع فوق النار وتغطى حيت تتشرب من الماء وبعد ذلك تدخل الفرن أو تحت الشوايه ليحمر الوجه.
- 6 وتقدم مع الخبز وسلطة خضراء وسلطة طحينه وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
